滋味浓厚,香气馥郁:2019年合和昌 香凝 红茶 100克 试用报告
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滋味浓厚,香气馥郁:2019年合和昌 香凝 红茶 100克 试用报告

       茶叶包装精美,茶为滇红,干茶条索肥壮紧结,金毫显。
  取茶8克,200毫升盖碗,90度水温,洗茶一遍,秒出汤第一泡汤色红亮,滋味醇厚,口感饱满,花果香浓郁。
  滇红具有利尿功效可以帮助人体排出过多的乳酸喝盐份。
  第二泡,秒出汤,滋味醇厚饱满,花香浓郁,口感微苦,秒化,回甘。杯口金圈明星,说明茶内含物质非常丰富。
  滇红具有消炎杀菌功效主要来自茶中的多酚类和儿茶素。
  第三泡,秒出汤,汤色红亮,杯口金圈明星,感观极度舒适,茶汤入口饱满,香气馥郁,无涩,回甘。
  滇红具有解毒功效,主要成份来自茶中的茶多碱。
  第四泡,秒出汤,汤色红润通透,香气入水,饮后香气在口腔中存留时间长,回甘。
  滇红具有提神,缓解疲劳之功效,主要成分来自茶中的咖啡碱。
  第五泡,三秒出汤,汤色红浓通透,杯口金圈明显,茶汤入口香甜,喉韵足。
  第六泡,三秒出汤,汤色更加红润,香气浓郁,口感甜润,喉咙处甜度明显。
  第七泡,三秒出汤,茶汤红亮通透,口感丝毫不减。
  第八泡,四秒出汤,口感甜润,汤色红亮,喉韵足,红茶是茶内含物质析出比较快的茶类,所以冲泡时出汤时间要快,否则影响汤色与口感。
  第九泡,四秒出汤,汤色不减,口感不减,香气不减,赞一个。
  第十,十一,十二泡五秒出汤,汤色依然红润,香气和甜度略有下降,但再继续冲泡五六次毫无压力。
  观叶底,红匀,明亮,选料考究,单芽,一叶一芽为主。
  总结:此款红茶选料考究,制作工艺精良,干茶色泽乌润紧实,金毫尽显。滋味浓厚,香气馥郁,回味悠长。滇红茶采用了萎凋,揉捻,反酵,烘干的制作工艺,刺激性小,茶性温而不燥,适口各种体质的茶油。
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